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Diari Toscani

Giornale di cultura, viaggi, enogastronomia e società

Tiziana Telara

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La cucina del marmo: la polenta

Polenta ‘ncat’nata o  pol’nton Cosa a i vo’:                                                                                                                                               Un chil d’ erbi d’ monti , beli freschi, tre eti d’…