È tutto pronto per la Carrara centro Bier Fest, evento atteso  dai commercianti e residenti  del centro storico. Dopo il grande successo della  prima edizione nell’estate 2023, organizzata in un solo  mese, dopo aver saputo che la tradizionale festa della birra di marina di carrara sarebbe saltata, quest’ anno si replica con lo stesso format e lo stesso entusiasmo di fare festa a tema bavarese.  27  i locali che hanno aderito all’evento e che hanno organizzato in sinergia con l’amministrazione due serate di musica dal vivo e folklore, ma soprattutto un week end all’insegna del buon  cibo  e della birra alla spina di svariate qualità. La Carrara centro Beer Fest ha come punto di forza la qualità dei prodotti e la varietà dei menù a tema bavarese che tutti i locali hanno preparato appositamente per la manifestazione. Nei ricchissimi menù ci sono il pane bretzel, lo speck, la fontina, lo stinco al forno, i wurstel bianchi, i crauti, le patate e, inoltre, gulasch alla birra con polenta, maialino cotto al forno a legna, pizze con salsicce e rapini, panuozzi, crep e piadine con bratz wurstel, mezzemaniche con speck e patate oltre dolci come strudel e krapfen.  

I locali che hanno aderito sono: Bar Leon D’Oro, Osteria La Piazza, La Vinaccia, Pizzeria Margherita, Caffè Roma, Cammi Cammi, Locanda Patrizia, Pizzeria Il Delfino, Ristorante Roma, Grizzly Pizzeria Tognozzi, Pub Bar Nino, Merope’s  Steack Hous, Bar Le Logge, Bar La Borsa, Caffè Crema, Caffè Gramschi, Gelateria Tognozzi, Drogheria Punto Zero, Cibart, Bar Marco, Pizza Show, Rebacco , Numero 10 Bisteccheria, Bar Centro Storico, Osteria Vittorino. Appuntamento venerdi 26 e sabato 27 luglio dalle 18 alle 24 Carrara centro e dintorni.