• Sab. Nov 23rd, 2024

Diari Toscani

Giornale di cultura, viaggi, enogastronomia e società

Contro il complesso dell’acciaieria ucraina Azovstal di Mariupol, le forze armate russe hanno utilizzato mortai 2S4 Tyulpan da 240mm: un sistema d’arma chiamato anche tulpan, o tulip in inglese, e noto per essere il più grande mortaio pesante al mondo. Anche nella nostra Carrara, se vi recate alle porte della frazione di Miseglia, potrete trovare il più grande mortaio pesante al mondo… ma esso è un utensile da cucina, non uno strumento di morte e distruzione. In questi tempi tanto tumultuosi, dove si arruola la gente negli eserciti in maniera coatta e si minacciano olocausti nucleari e guerre totali, che parevano uno sbiadito ricordo di un passato morto e sepolto, esso ci dà un importante consiglio. Deponiamo i mortai che sparano ed impugniamo quelli che servono a fare il Pesto…e, se non vi piace il Pesto, fateci il Salmorejo di Cordoba, un Guacamole messicano, un Mochi giapponese. Insomma, quello che vi pare, ma ricordate sempre che “Pace è mangiare il proprio pane come fratelli a tavola”. E, già che ci siete, dopo esservi strafogati, visitatevi pure Miseglia, che dei mortai -quelli buoni e giusti- è la vera terra natale. No war.